Séjour de groupe dans le Nord-Ouest : découvertes gastronomiques !

Séjour de groupe dans le Nord-Ouest : découvertes gastronomiques !

Parce que chez Cap France, les séjours en groupe sont aussi synonymes de dégustations gastronomiques, découvrez notre petit guide des spécialités culinaires du Nord-Ouest de la France et choisissez votre destination ! Côte d’Opale, Normandie, Bretagne, Vendée, Centre Val de Loire… Nos villages vacances situés dans ces régions vous emmèneront à la découverte de ces terroirs alliant les saveurs de la terre et de la mer. Au restaurant des villages vacances ou dans le cadre d’excursions organisées, chez Cap France, on mange local, et on se régale.

COTE D’OPALE : UNE CUISINE AUX ACCENTS BELGES

Dans le département du Pas de Calais, votre séjour au village vacances Stella Maris vous donnera l’occasion de savourer une grande variété de produits de la mer, à commencer par le hareng et les moules. Les amateurs de viande pourront quant à eux se régaler à coût de carbonnade flamande, un plat régional constitué de bœuf cuisiné à la bière, avec des oignons, du pain d’épice et de la cassonade. A moins que vous ne préfériez le Potjevleesch, composé de 4 viandes blanches différentes marinées dans du vin blanc. Côté fromage, le Maroilles est le produit star de la région. Bon appétit !

SAVEURS NORMANDES ENTRE TERRE ET MER

Aux villages l‘Hôtel-Club de La Plage, Les Tourelles et Le Home du Cotentin, laissez-vous surprendre par les spécialités gourmandes de la belle Normandie. Ici aussi, les poissons et les fruits de mer sont à l’honneur, principalement les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, les moules ainsi qu’une variété de poissons plats comme la sole, la limande, le turbot… La région est également connue pour ses charcuteries, à l’image de l’andouille de Vire ou le boudin noir de Mortagne, mais aussi ses fromages : camembert, livarot, pont-l’évêque, neufchâtel… La boisson phare ? Le cidre, bien-sûr, dont vous pourrez découvrir tous les secrets de fabrication en visitant les producteurs locaux des alentours.

DÉLICES DE BRETAGNE

Entre crêpes et galettes, poissons et fruits de mer, gâteaux et sucreries, vous n’avez pas fini de vous régaler en terre bretonne ! Au cours de votre séjour en groupe dans l’un de nos nombreux villages vacances de la région (Roz Armor, Ker Beuz, Domaine de Beg Porz, Kerfétan et La Pierre Bleue) vous aurez notamment l’occasion de déguster le célèbre Kig ha farz, une sorte de pot-au-feu mélangeant viande de porc, légumes et farz, garniture à base de farine de froment ou de blé noir. Pour les produits de la mer, place aux huîtres et aux moules – coquillages rois de la Bretagne –, langoustines, crevettes, crabes, soupes de poisson… A l’instar de la Normandie, la Bretagne offre également une grande variété de cidres à déguster à l’apéritif, au cours des repas ou lors d’une visite chez un producteur. Vous avez un penchant pour les desserts et autre mets sucrés ? Découvrez le far breton, sorte de clafouti, et le Kouign-amann, un délicieux pain feuilleté au beurre et au sucre.

BALADES GOURMANDES EN VENDÉE

Venez séjourner en groupe au Domaine de Port aux Rocs, à Koat Ar Mor, au village club La Rivière, pour savourer quelques-unes des spécialités phares de la côte Vendéenne ! Au menu : ses incontournables produits de la mer, comme les sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, le homard, la seiche, les huîtres, les moules… Mais aussi, le jambon de Vendée, les mogettes (plat d’haricots secs en sauce), les pommes de terre de Noirmoutier et la célèbre brioche vendéenne ! Pour l’apéritif, vous vous laisserez sûrement tenter par le pain à l’ail nommé Préfou, accompagné d’un verre de trouspinette (vin d’épine)… Et une balade dépaysante au cœur des marais salants, ça vous tente ?

CAP SUR LE CENTRE-VAL-DE-LOIRE

Plus reculé dans les terres, cette région n’offre pas moins de merveilles culinaires, à commencer par sa très fameuse route des vins de la Loire, qui s’étend sur près de 800 km et regroupe 85 appellations ! Côté plats, découvrez les nombreuses espèces sauvages (lièvres, sangliers, chevreuils…) et champignons de la Sologne en séjournant à la Ferme de Courcimont. Le village La Saulaie vous fera quant à lui découvrir quelques spécialités de Touraine : fromage de chèvre, rillettes de porc, andouillette, poire tapée… Vous souhaitez séjourner dans la Brenne ? Direction le Domaine de Bellebouche pour savourer des produits locaux tels que le pâté berrichon, les fromages et vins de Valençay, la galette de pommes de terre ou encore la citrouille !

N’attendez-plus pour découvrir la gastronomie du Nord-Ouest, faites une demande de devis en ligne pour votre séjour en groupe !

15 résultats obtenus
Hôtel Beaurivage
Randonnée & sports nature Séjours à vélo Séminaires d'entreprise Tourisme & événements
Hôtel Beaurivage ★★
À partir du 3 mai 2025, venez découvrir notre tout nouveau village vacances rénové, à la décoration contemporaine et ouvert toute l’année. L...
Hôtel Club de la Plage
Randonnée & sports nature Séjours à vélo Tourisme & événements
Hôtel Club de la Plage ★★★★
Les pieds dans l’eau, l’Hôtel Club de la Plage est idéalement placé au cœur de la station de Merville Franceville. Point de départ stratégiq...
Domaine de Beg Porz
Classes découverte Randonnée & sports nature Tourisme & événements
Domaine de Beg Porz ★★★
Les pieds dans l’eau, dans un site naturel préservé, à l’embouchure de la rivière du Bélon, au sud de Pont Aven, Beg Porz est le point de dé...
Hôtel Club Ker Beuz
Randonnée & sports nature Séminaires d'entreprise Tourisme & événements
Hôtel Club Ker Beuz ★★★★
À l’entrée de la Presqu’île de Crozon, l’Hôtel Club Ker Beuz met à votre portée tous les trésors du Finistère, la richesse d’un patr...
La Saulaie
Randonnée & sports nature Tourisme & événements
La Saulaie ★★★
Entre châteaux du Val de Loire et villages typiques, au cœur de la Touraine, le village vacances La Saulaie vous accueille toute l’année. Id...
Domaine de Bellebouche
Randonnée & sports nature Séjours à vélo Tourisme & événements
Domaine de Bellebouche ★★★
Bienvenue au Domaine de Bellebouche, un écrin de nature de 300 ha préservé au cœur du Parc Naturel Régional de la Brenne ! Séjour 100 % natu...
Domaine de Port aux Rocs
Tourisme & événements
Domaine de Port aux Rocs ★★★
Au cœur d’un parc arboré de 7 ha, un village vacances face à l’océan Atlantique à la pointe du Croisic. Océan, côte sauvage et marais salant...
La Pierre Bleue
Randonnée & sports nature Tourisme & événements
La Pierre Bleue ★★★
Découvrez notre presqu’île au travers de son patrimoine historique : des mégalithes aux Ducs de Bretagne, un véritable témoignage sur notre ...
Stella Maris
Randonnée & sports nature
Stella Maris ★★★
Plongez dans l’expérience unique du village vacances Stella Maris, destination de rêve, récemment rénové. Entre hébergement, restauration, a...
La Ferme de Courcimont
Randonnée & sports nature Tourisme & événements
La Ferme de Courcimont ★★★
Dans un environnement naturel d’exception, découvrez la Sologne : patrimoine, châteaux, forêts et étangs À deux heures de Paris, la Ferme de...
Roz Armor
Randonnée & sports nature Séjours à vélo Séminaires d'entreprise Tourisme & événements
Roz Armor ★★★★
Roz Armor signifie en breton la colline rose au bord de mer. Situé dans un ancien petit village de tailleurs de pierres des années 1930, le ...
Kerfétan
Randonnée & sports nature Séjours à vélo Tourisme & événements
Kerfétan ★★★
En Bretagne sud, voici un lieu rêvé pour découvrir le Morbihan entre Golfe et Ria. Ici, la Bretagne vous gagne avec ses petites maisons aux ...
Les Tourelles
Classes découverte Randonnée & sports nature Tourisme & événements
Les Tourelles ★★★
Le village de vacances Les Tourelles vous offre un cadre exceptionnel au cœur des plages du Débarquement sur la côte normande, les pieds dan...
Koat Ar Mor
Randonnée & sports nature
Koat Ar Mor ★★★
Bénéficiant d’un emplacement exceptionnel (accès directs aux plages et club de voile), vous serez les privilégiés pour toutes activités (lon...
Village Club La Rivière
Randonnée & sports nature Tourisme & événements
Village Club La Rivière ★★★
L’une des plus célèbres stations balnéaires de la côte Atlantique, 8 km de plages de sable fin, 750 ha de forêt domaniale. À quelques minute...
Thématiques
Régions
Gammes
Labels
Destinations
Atout France
Tourisme & Handicap
Équipements
Capacité
Thématiques
Régions
Gammes
Labels
Destinations
Classement Atout France
Label Tourisme & Handicap
Équipements
Capacité