Entre saveurs alpines et plats méditerranéens, le sud-est de la France recèle d’une grande variété de produits du terroir et spécialités culinaires. Fromages et charcuteries savoyards d’un côté, senteurs provençales et fraîcheurs méditerranéennes de l’autre, parcourez en groupe ces régions aux traditions bien ancrées qui éveilleront tous vos sens ! Pour vous aider dans votre choix de destinations, Cap France vous propose un aperçu des spécialités que vous aurez l’occasion de découvrir lors d’un séjour dans l’un de nos 25 villages vacances disséminés dans le Sud-Est de la France.

GASTRONOMIE SAVOYARDE

Beaufort, emmental, reblochon, tomme de Savoie… On ne vous l’apprend pas, la Savoie et la Haute-Savoie sont principalement connues pour leurs incroyables plateaux de fromages. Découvrez-les au cours de votre séjour en groupe dans l’un de nos 10 villages vacances Cap France savoyards : Les Cîmes du Léman, Le Gîte, Le Bérouze, Le Salvagny, l’Auberge Nordique, Les Balcons du Lac d’Annecy, le Chalet de La Vigogne, Le Bon Air, Fleurs et Neige et la Pulka Galibier. Vous aurez l’occasion de rendre visite aux nombreux producteurs locaux des alentours et savourer en toute convivialité des spécialités fromagères incontournables (tartiflette, croûte savoyarde, berthoud, gratin montagnard…). Au menu de vos dégustations culinaires, il y aussi la charcuterie bien sûr – jambon cru, saucisson sec ou les fameux diots (petites saucisses de porc au vin blanc), – ainsi que d’autres spécialités alpines typiques, dont la polenta ou encore les petites pâtes appelés crozets. Un vrai délice !

CUISINE DAUPHINOISE, ENTRE PROVENCE ET VERCORS

A mi-chemin entre les gastronomies savoyardes et provençales, la cuisine dauphinoise se déguste dans les départements de la Drôme et de l’Isère. Sur cette terre riche en produits gastronomiques, les villages vacances Cap France l’Escandille, Font d’Urle, Les Lavandes et le Cloître des Dominicains vous feront découvrir leurs produits régionaux. Ici, la spécialité phare, ce sont les ravioles, des petits carrés de pâte fraîche au blé farcis de fromages et persil. Vous ne serez d’ailleurs pas en reste niveau fromages, le Saint Marcellin et le Bleu de Vercors y sont particulièrement réputés. Parmi les autres produits dauphinois, vous trouverez la noix, utilisée dans de nombreuses recettes salées comme sucrées. Du côté de la Provence, l’huile d’olive AOC vous délivrera tous ses secrets !
Vous souhaitez faire une escapade en Ardèche à côté de la Drôme ? Partez au village Cap Ardèche Le Gai Logis ! Entre excursions et moments de détente en groupe, vous pourrez savourer des spécialités à base de pomme de terre, de la charcuterie, du fromage de chèvre, sans oublier la châtaigne qui se décline en soupe, en dessert…

SAVEURS ET SENTEURS DE PROVENCE

Le sud de la France, ses fruits et légumes gorgés de soleil, ses herbes aromatiques, son huile d’olive, ses poissons… Ça vous tente ? Mettez le cap sur nos 8 villages vacances de la région Provence-Alpes Côte d’Azur, répartis entre les départements des Alpes-de-Haute-Provence (Rechastel, Azur et Neige, Domaine de l’Adoux, Lou Riouclar, Les Bories), des Alpes Maritimes (La Semeuse, Lou Castelet) et les Bouches du Rhône (Les Hameaux de Camargue). Au menu de vos découvertes : la célèbre bouillabaisse – spécialité marseillaise à base de poisson, – la soupe au pistou, le bœuf en daube, la paëlla ou encore les petits farcis… La tapenade et l’aïoli (sauce à base d’ail et d’huile d’olive) sont bien sûr, elles aussi, des incontournables du terroir provençal dont vous ne pourrez pas vous passer ! Bref, tous les plats méditerranéens sont à l’honneur, et pas seulement du côté de la Côte d’Azur. Aux village vacances Village Club Thalassa et Batipaume sur le littoral Héraultais, votre groupe pourra aussi déguster des spécialités de la mer, de la brasucade de moules aux encornets, en passant par la macaronade et les grillades de poissons.

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Nous avons trouvé 17 séjours correspondant à votre recherche.

Séjour Tourisme

Le Bérouze

Exceptionnelle Haute-Savoie - Au coeur du village de charme de Samoëns, à deux pas des rues piétonnes, le Bérouze vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Il se situe en Haute-Savoie, à moins d’une heure des grands sites touristiques des Alpes du Nord : Annecy, Chamonix Mont-Blanc, Genève et le lac Léman, Aoste en Italie…

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Lou Riouclar

Ubaye plaisir - Lou Riouclar vous invite à une découverte active de l’Ubaye, terre de traditions, où se conjuguent avec bonheur, chaleur de l’accueil montagnard et soleil de Haute-Provence. Au détour d’un sentier, lors d’une excursion, vous découvrirez ses richesses et sa beauté.

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Fleurs et Neige

Escapade au portes du Parc National de la Vanoise - Au coeur du traditionnel village d’Aussois, Fleurs et Neige vous ouvre les portes du Parc National de la Vanoise. Lieu idéal pour découvrir le patrimoine local culturel et gastronomique.

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Village Club Thalassa

Les incontournables du Languedoc - Sur les rives de l’étang de Thau, entre mer et garrigue, le Village Club Thalassa vous accueille. Des plaines du littoral aux premiers contreforts des Cévennes, une multitude de paysages s’offrent à vous : le lac du Salagou, la digue à la mer, les Gorges de l’Hérault…

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Les Lavandes Drôme Provencale

Drôme Provençale, Vaucluse et Ventoux - Au coeur de la Drôme provençale, à 30 mn de Nyons, bienvenue dans le petit village typique de Rémuzat. Découvrez les décors vallonnés, les champs de lavandes et d’oliviers, les façades d’ocre, l’accent ensoleillé et profitez d’un climat méditerranéen. Notre village-club se situe dans le centre de Rémuzat.

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La Pulka Galibier

Valloire, Haute-Maurienne et Italie - Dans un environnement naturel exceptionnel, au pied du Col du Galibier, nous vous accueillons en hébergement grand confort, au départ de nombreuses excursions et randonnées de tous niveaux. La petite taille de la structure favorise les échanges conviviaux et la tranquillité.

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Les Cîmes du Léman

Vallée Verte, côté Léman et Suisse - Aux Cîmes du Léman, chaque chambre a un petit air savoyard. Du village d’Habère-Poche, on part à la découverte de la pittoresque Vallée Verte, des Alpes du Léman, des rives françaises du Léman, de la Riviera Suisse et de ses vignobles en terrasse, des villes d’eaux Thonon-les-Bains, Évian, Montreux ou bien encore de Chamonix…

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Rechastel

Bienvenue dans les Alpes Provençales - Au coeur d’un petit village typique et de son centre artisanal, Rechastel domine le majestueux lac de Serre-Ponçon, à 950 m d’altitude. Croisières, Demoiselles Coiffées, lavandes de Haute-Provence, Sisteron, Saint-Véran, Barcelonnette… Bienvenue dans les Alpes du soleil !

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Auberge Nordique

Nature et découvertes - Entre Mont-Blanc et lac d’Annecy, L’Auberge Nordique au Grand-Bornand offre le meilleur des Alpes. Été comme hiver, venez partager ensemble un moment convivial de détente et de plaisir 100% nature.

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L’Escandille

Vercors coup de coeur - Sur un plateau lumineux, L’Escandille pointe ses toits au-dessus du pittoresque village d’Autrans, à 1 080 m d’altitude. La piscine, aux larges baies ouvertes sur le parc, est bien tentante. Pour commencer, partez explorer les trésors du Parc Naturel du Vercors et du Dauphiné.

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Domaine de l’Adoux

Des Alpes à la Provence - Retrouver l’ambiance « chambre d’hôtes » pour votre groupe : c’est ce qu’Alain aux fourneaux ainsi qu’Odile et son équipe au guidage, vous proposent. Au programme : chalet de charme classé hôtel 3 étoiles, visites en étoile, Provence et Alpes ensoleillées, la vie des gens du sud.

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La Semeuse

Nature et découvertes - Du départ de notre village vacances, perché à 900 m d’altitude, laissez vous guider par votre animateur et son mini-bus, dans des paysages montagneux et sauvages des Alpes azuréennes jusqu’aux couleurs éclatantes de la vieille ville de Nice et de la Riviera Italienne.

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Au Gai Logis

Ardèche découverte - Entre l’Ardèche méridionale et les Cévennes, le Gai Logis, situé dans le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, est un lieu idéal pour découvrir des sites d’exceptions : le Gerbier de Jonc source de la Loire, Antraïgues Pays de Jean Ferrat sans oublier les Gorges de l’Ardèche avec le Pont d’Arc.

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Font d’Urle

Le Vercors drômois - Le village vacances Font d’Urle, situé à 1430 m dans le parc du Vercors vous fera découvrir toute la richesse de son patrimoine historique, ses sites naturels exceptionnels, sans oublier ses produits régionaux.

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Le Cloître des Dominicains

Escapade et couleurs de la Haute-Provence - Situé au coeur d’un village provençal typique, Le Cloître des Dominicains à Buis-les-Baronnies vous promet un séjour haut en couleurs et riche en découvertes ! La douceur du climat, l’authenticité des traditions et la qualité des animations sont au rendez-vous.

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Lou Castelet

Incontournable Côte d’Azur - Bienvenue en Côte d’Azur, adossé au massif de l’Estérel, face à la Méditerranée. Au menu de cette escapade plein soleil, le parfum des fleurs de Grasse, les poteries de Vallauris, les ruelles de Nice, la Baie des Anges, Monaco, la Croisette, Saint-Paul de Vence.

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Les Balcons du lac d’Annecy

Découverte de la Haute-Savoie - Du village, on surplombe le lac et ses montagnes. À 8 km, on tombe sous le charme d’Annecy. Pour humer l’air des alpages, on grimpe vers le Parc Naturel Régional des Bauges, le Semnoz, les Aravis. En journée, vous découvrirez les lacs Léman ou du Bourget, mais aussi Chamonix et le Mont-Blanc.